Horčica biela patrí do čeľade kapustovité, no významom ju radíme medzi olejniny. Využíva sa najmä jej drobné, svetložlté, guľaté semeno s korenistou chuťou, ktoré obsahuje asi tretinu tuku. Okrem semena produkuje aj množstvo…
Redakcia23. marca 2020
Jačmenný slad je jedna z mála komodít, v ktorých je Slovensko sebestačné, a zároveň ju vo veľkom objeme aj vyváža. Sladovne a pivovary na Slovensku vytvárajú neustále dopyt po kvalitnom sladovníckom jačmeni. Požadujú rozširovanie pestovateľských plôch tejto…
Redakcia9. marca 2020
Intenzifikácia poľnohospodárstva so sebou prináša okrem pozitívnych dôsledkov nadprodukcie potravín aj negatívne javy ohrozujúce udržateľnosť systému rastlinnej výroby tak ako ho poznáme dnes. Jedným z týchto javov je erózia, ktorá svojím pôsobením výrazne…
Redakcia5. marca 2020
Jarná forma pšenice letnej bola u nás dlho „Popoluškou“, brala sa skôr ako náhradná plodina k ozimnej pšenici. Jej výmera na Slovensku zaberá sotva 5 percent celkovej výmery pšenice. No aj vďaka šľachteniu nových odrôd…
Redakcia28. februára 2020
